油煙(yan)機以狀(zhuang)況可以分歐(ou)式和中式兩(liang)大(da)類。歐式(shi)煙機主(zhu)要以壁掛(gua)式為(wei)主，還有部分(fen)中島(dao)式高(gao)端(duan)產品；中式煙機(ji) 主要以壁(bi)掛式為主，有深(shen)罩(zhao)式和(he)淺罩式。就電機及(ji)風(feng)輪(lun)的數量可(ke)分：雙機及單機（即(ji)雙(shuang)筒(tong)和單筒）。從(cong)積停 瀝(li)油方(fang)式可分為雙油路(lu)、三油(you)路（氣(qi)室瀝淅油，防(fang)護(hu)罩瀝淅油及風運(yun)瀝淅油）。從集(ji)煙室(shi)結(jie)構(gou)分有單層（三 油路）、雙層內(nei)旦式（雙油路），多層集網（多油路）等。從功能(neng)結構上(shang)可分為多(duo)媒體煙機，嵌入(ru)式煙機， 壁吸(xi)式、側吸式煙機，實(shi)木(mu)型煙機等。 一、風量(liang)。 油煙機的風量(liang)，也(ye)叫(jiao)排風量(liang)，這(zhe)個(ge)參(can)數的大小決定(ding)了油煙機的吸取油煙的(de)效(xiao)果(guo)，通俗(su)的講(jiang)也就是(shi)吸力(li)，表示(shi) 單(dan)位(wei)為m3/min，簡(jian)單的說(shuo)就(jiu)是當(dang)靜(jing)壓值(zhi)為0的時候，油煙機能在一分鍾(zhong)內吸取多少(shao)立方的空(kong)氣量；例如一台 17m3/min排風量(liang)的油煙機，就是表示(shi)當靜壓值為0時，一分鍾內能把17m3內的空氣量吸走。 但是並(bing)不(bu)是說廚房麵(mian)積10m3，我就買台排(pai)風量(liang)10m3/min的油煙機就好，這個數值是在靜壓值為0的時候測(ce)算(suan)出(chu)來的。----吸油煙機招(zhao)商

吸力的效果還要根(gen)據(ju)油煙機的樣式和結構所能產生的負(fu)壓區來決定攏煙能力，如(ru)果灶具(ju)產(chan)生(sheng)的煙氣多 ，攏煙能力差，煙氣擴(kuo)散到負壓區外(wai)，就算大風量的油煙機也不能有很(hen)好的吸取油煙效果。但是，單純(chun)的來 說，油煙機的排風量肯定是越(yue)大，吸力越強(qiang)勁。 二、風壓 何謂風壓？ 吸油煙機的風壓，就是指其(qi)排風量達到7m/min時的靜壓值（物體(ti)在靜止或(huo)勻(yun)速(su)移動時(shi)所受(shou)壓強），單位Pa。 判斷一台(tai)油煙機的抽(chou)排能力是否(fou)強勁，取決於(yu)它(ta)的兩個參數：風量和風壓。 靜壓值越大，吸油煙機的抗(kang)倒風能力也就越強，也就是在排煙管當中更不容易(yi)出現(xian)油煙倒(dao)竄的情(qing)況，向外排 煙的效果也就更(geng)好。而(er)大靜壓值決(jue)定了(le)油煙機可以(yi)連(lian)接(jie)排風管(guan)的大長度。 風壓，決定了吸取後的油煙能不能有效率的排放(fang)出去(qu)。指的是煙機在排風量達(da)到(dao)7m/min時的靜壓值（物體(ti)在 靜止(zhi)或勻速移動(dong)時所(suo)受壓強），決定了吸取後的油煙能不能有效率的排放(fang)出去(qu)。單位為Pa，靜壓值越大，吸 油煙機的抗倒風能力也就越強，也就是在排煙管當中更不容易(yi)出現(xian)油煙倒(dao)竄的情(qing)況，向外排煙的效果也就更(geng)好。----吸油煙機代理